Sego
boran sangat terkenal di daerah lamongan, karena sego boran merupakan makanan
khas Lamongan, selain Tahu campur dan soto Lamongan yang juga menjadi makanan
khas Lamongan dan pastinya dikenal di
seluruh nusantara.
Untuk
penjual sego boran sendiri, biasanya ibu- ibu rumah tangga yang sudah bertahun-
tahun menekuni bidang pekerjaan ini,,. Resep
makanan sego boran, ada kalanya yang turun temurun dari keluarga, maka dari
itu, rasanya tetap lezat dan smasih asli meskipun makanan barat menyebar luas
di indonesia, khususnya di daerah lamongan, tetapi sebagian besar masyarakat
masih banyak yang tetap menggemari makanan khas- khas lamongan, diantaranya
sego boran dan tahu campur. Makanan khas tersebut tidak akan tertindas oleh
perubahan jaman dan perubahan kuliner yang ada di Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar